Arroz Branco
Ingredientes
2 copos (requeijão) de arroz branco lavado
4 dentes de alho grandes
3 copos de (requeijão) de água
1 cebola pequena picada
5 ml de óleo de soja
sal a gosto
Modo de fazer
Amasse os alhos, coloque em uma panela média, adicione a cebola e o óleo. Deixe fritar até começar a ficar dourados, em seguida coloque o arroz, mexa até o arroz secar água que estava no arroz. Adicione a água, deixe ferver, dê uma olhada de cinco em cinco minutos. Verifique se a água secou completamente com um garfo. Após secar deixe abafado por mais alguns minutos. Sirva quente.
Porção para 4 pessoas.
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